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【食记】 阿忠师美食餐厅

2020-05-22 07:27 来源于:shenmy 我要评论(966)



今天本胖跟着家人来到基隆碧砂渔港(八斗子观光渔港)附近闲逛

到了中午..想说肚子又饿 天气又热 想要找地方吹凉 顺便填饱一下肚子

看到了附近那幺多的海鲜餐厅 本胖就先挑了第一间…有冷气的餐厅赶快进去避暑 顺便享用海鲜吧~

 

这…湛蓝的水缸 看着一旁冷到冒出来的露珠

本胖好像整个人栽进去凉快一下啊~~~

这边有好多海鲜   虽然在基隆工作了那幺久..

但很多都还是看不懂… (对不起在地的朋友了….

这活鱼缸 就像是水族箱一样

多种鱼在里面漫游 光是这样欣赏感觉也挺惬意的

享受热炒 怎幺可以不来瓶饮料呢~

刚好本胖是里面前几组进来的客人 店内都没有甚幺人

不过落大的落地窗可以欣赏对面的游艇 还有 马路上的车水马龙 感觉也挺不错的

接着就要来点菜啰~  

本胖好像找不到制式的一本菜单 就直接看墙壁的菜色点餐

或是大家也可以选择刚才鱼缸内 以及 冷冻柜里的鲜鱼/虾/蟹 来做料理

像本胖的母亲吃素 也可以在这里直接选择想要的蔬菜 待会来煮

炒海菜 滑溜溜的清爽滋味非常开胃

当季的凉拌凉笋

甘甜带汁又冰凉的滋味 本胖认为不用沾美乃滋就很好吃了~

盐焗鸡肉

 鸡肉的味道 经过盐焗后 整体味道变得非常的鲜明

而且肉质也非常的软 老人家来品尝也没有问题(但有一小部分骨头就是了…

素的炒青菜(地瓜叶) 就算没有加葱蒜爆香(母亲不吃葱蒜)

单纯享受青菜的香味也很不错(似乎有加了点麻油调味)

 

炒海瓜子

海瓜子的贝肉香味 配上三杯的味道 就是最经典的搭配

舀起时顺便搭一点酱汁 又可以配上好几口白饭呢~

这个季节刚好是锁管的季节

本胖就应景点了一盘小卷来嚐嚐噜(川烫配五味酱)

小卷弹性超乎本胖的想像 而且用力咬下后还可以感受到些许的脆度 当季的小卷还挺不错吃的~

最后本胖一家人还是有点意犹未竟 想要再来点菜做结尾 (今天太热了..就没有点汤了…)

海鲜炒麵 里面有海瓜子 虾仁 鱼板..等海鲜配料在其中 内容还挺丰富的

  

吸附了酱汁以及各种海鲜配料后 这炒麵吃起来可说是非常的唰嘴 会想让人一口接着一口吃下去

好像单纯来这里买一份海鲜炒麵好像也很不错的样子 

进来吹了冷气 又享受了海鲜美食

价格上并没有本胖一行人想像的高 (虽然有一位是点素菜) 小卷 海瓜子配饭感觉也挺不错~

下次有机会再来研究看看这一代的海鲜餐厅 (前提是也要找到朋友一起出来…)

阿忠师美食餐厅
电话: 02 2469 3338
地址: 基隆市中正区北宁路242之2号
开放时间: 10:00–21:00

若是对八斗子美食有兴趣的朋友 可以参考以下懒人包

八斗子美食懒人包-边缘人也能来基隆海边享受的在地美食~

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